LES PRODUITS EN LIBRE SERVICE

LE FLEURON DE LA RÉUNION

Retrouvez ci-dessous la liste de nos produits en libre service.

Mousse de foie de porc nature

Origine de la viande:

Réunion

Composition :

Viande et gras de porc, eau, foie de porc (19%), lactosérum, protéine de sojaprotéine de lait, dextrose, sel, antioxydants: E316, E300, E330, colorants: E120, E150a, conservateurs: E250, E202, correcteur d’acidité: E331, Epaississant: E415, stabilisants: E450, E451, E508, plantes aromatiques, arômes, maltodextrine.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie

Graisses

Dont acides gras saturés

Glucides

Dont sucres

Protéines

Sel

1312KJ 318Kcal

30g

13g

3,0g

0,9g

8g

1,4g

Mousse de foie de porc au piment

Origine de la viande:

Réunion

Composition :

Viande et gras de porc, eau, foie de porc (19%), piment (0,9%) lactosérum, protéine de sojaprotéine de lait, dextrose, sel, antioxydants: E316, E300, E330, colorants: E120, E150a, conservateurs: E250, E202, correcteur d’acidité: E331, Epaississant: E415, gélifiant: E407, stabilisants: E450, E451, E508, plantes aromatiques, arômes, maltodextrine.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie

Graisses

Dont acides gras saturés

Glucides

Dont sucres

Protéines

Sel

1312KJ 318Kcal

30g

13g

3g

0,9g

8g

1,4g

Saucisse de Francfort

Origine de la viande:

Réunion

Composition :

Viande et gras de porc, eau, dextrose, sel, épices, arômes et arôme de fumée, huile végétale, poudre de légumes (oignon, poireau), boyaux naturels, stabilisant: E451, E450, exhausteur de goût: E621, antioxydant: E316, colorant: E120, conservateurs: E250, E326, E262.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie

Graisses

Dont acides gras saturés

Glucides

Dont sucres

Protéines

Sel

1324KJ 321Kcal

31g

13g

<0,5g

<0,5g

11g

2,0g

Saucisse de Strasbourg

Origine de la viande:

Réunion

Composition :

Viande de porc (42%), viande de boeuf (20%), gras de porc (10%), dextrose, sel, épices, arômes et arômes de fumée, huile végétale, poudre de légumes (oignon, poireau), enveloppe collagénique, anti-oxydants : E316, E326, colorants : E120, conservateurs : E250, E262ii, exhausteur de goût: E621, stabilisants : E451, E450

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie

Graisses

Dont acides gras saturés

Glucides

Dont sucres

Protéines

Sel

1007KJ 243Kcal

21g

8,6g

1,4g

<0,5g

13g

1,9g

Terrine de porc nature

Origine de la viande:

Réunion

Composition :

Viande et gras de porc, foie de porc, eau, vin blanc, dextrose, sel, saccharose, poireau en poudre, arômes (oignon, poivre), anti oxydant: E330, colorant: E150a, conservateurs: E202, E250, correcteur d’acidité: E331, épaississant: E415, gélifiant: E407, stabilisants: E451, E450, E508.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie

Graisses

Dont acides gras saturés

Glucides

Dont sucres

Protéines

Sel

1116KJ 269Kcal

21g

8,9g

3,3g

1,1g

16g

2,0g

Terrine de porc piment

Origine de la viande:

Réunion

Composition :

Viande et gras de porc, foie de porc, eau, vin blanc, piment (1,6%), dextrose, sel, saccharose, poireau en poudre, arômes (oignon, poivre), anti oxydant: E330, colorant: E150a, conservateurs: E202, E250, correcteur d’acidité: E331, épaississant: E415, gélifiant: E407, stabilisants: E451, E450, E508.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie

Graisses

Dont acides gras saturés

Glucides

Dont sucres

Protéines

Sel

1116KJ 269Kcal

21g

8,9g

3,3g

1,1g

16g

2,0g