LES PRODUITS EN LIBRE SERVICE

LE FLEURON DE LA RÉUNION

Retrouvez ci-dessous la liste de nos produits en libre service.

Fromage de tête nature

Origine de la viande:

Réunion

Composition :

Viande de tête de porc (77%), langue de porc (19%), sel, gélatine de porc, épices (poivre noir, paprika), plantes aromatiques (thym, persil), dextrose, ail, arômes, extraits d’épices, maltodextrine.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie

Graisses

Dont acides gras saturés

Glucides

Dont sucres

Protéines

Sel

1216KJ 293Kcal

23g

8,3g

<0,5g

<0,5g

20g

2,2g

Fromage de tête piment

Origine de la viande:

Réunion

Composition :

Viande de tête de porc (75%), langue de porc (18%), sel, piment (1,5% minimum), gélatine de porc, épices (poivre noir, paprika), plantes aromatiques (thym, persil), dextrose, ail, arômes, extraits d’épices, maltodextrine.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie

Graisses

Dont acides gras saturés

Glucides

Dont sucres

Protéines

Sel

1216KJ 293Kcal

23g

8,3g

<0,5g

<0,5g

20g

2,2g

Jambon supérieur avec couenne

Origine de la viande:

Réunion

Composition :

Jambon de porc (84%), eau, sel, dextrose, antioxydant : E316, arômes, sucre, ail, conservateurs : E250, gras de porc (0,4%), extrait d’épices.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie

Graisses

Dont acides gras saturés

Glucides

Dont sucres

Protéines

Sel

433KJ 103Kcal

3,1g

1,2g

<0,5g

<0,5g

20g

2,1g

Jambon supérieur fumé

Origine de la viande:

Réunion

Composition :

Jambon de porc (84%), eau, sel, dextrose, antioxydant : E316, arômes, sucre, ail, conservateur : E250, gras de porc (0,4%), extrait d’épices, arôme de fumée.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie

Graisses

Dont acides gras saturés

Glucides

Dont sucres

Protéines

Sel

415KJ 98Kcal

2,1g

0,8g

<0,5g

<0,5g

20g

2,1g

Jambon supérieur sans couenne

Origine de la viande:

Réunion

Composition :

Jambon de porc (84%), eau, sel, dextrose, anti-oxydant : E316, arômes, sucre, ail, conservateurs : E250, extrait d’épices.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie

Graisses

Dont acides gras saturés

Glucides

Dont sucres

Protéines

Sel

445KJ 105Kcal

2,8g

1,1g

<0,5g

<0,5g

20g

2,1g

Mousse de foie de porc au Cognac et aux champignons noirs

Origine de la viande:

Réunion

Composition :

Gras de porc (28%), foie de porc (28%), eau,  lactosérumprotéine de soja, Cognac (1,5%), champignons noirs sec (1%), dextrose, stabilisants : E451, E450, sel, ail, lait écrémé, antioxydants : E316, E300, protéine de lait, colorant : E120, E150a, arômes, maltodextrine, arôme naturel, extrait d’épices, conservateur : E250.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie

Graisses

Dont acides gras saturés

Glucides

Dont sucres

Protéines

Sel

1048KJ 253Kcal

22g

9g

5g

3,3g

8,3g

1,4g