AVOCAT COCOTTE À L’ŒUF ET AU BACON GRILLÉ

2

05min

20min

facile

Ingrédients :

  • 2 avocats coupés en deux et dénoyautés
  • 2 tranches de bacon coupés en petits dés
  • 4 œufs
  • Crème fraîche
  • Ciboulette ciselée
  • Sel
  • Poivre

Recette :

  1. Disposez led avocats coupés et dénoyautés sur du papier sulfurisé. Ajoutez une noisette de crème fraîche au milieu de chaque moitié d’avocat, salez légèrement.
  2. Disposez les dés de bacon sur chaque moitié d’avocat.
  3. Ajoutez les blancs d’œufs et saupoudrez de poivre.
  4. Faites cuire au four pendant 16 minutes à 180°. Sortez du four et ajoutez les jaunes d’œufs puis faites-les cuire 2 minutes supplémentaires.
  5. Parsemez de ciboulette et servez.

Retrouvez nos produits associés