SAUTÉ DE PORC AUX CHAMPIGNONS

4

15min

45min

facile

Ingrédients :

  • 600g d’épaule de porc
  • 1 oignon
  • 400g de champignons de Paris
  • 4 cuillères à soupe de pulpe de tomate
  • 100ml de vin blanc
  • 1 cuillère à soupe d’huile
  • 500ml d’eau
  • Thym

Recette :

  1. Coupez l’épaule de porc en cubes.
  2. Hachez l’oignon et émincez les champignons.
  3. Faites dorer les oignons et le porc coupé pendant 8 minutes avec l’huile.
  4. Déglacez au vin blanc puis ajoutez le reste des ingrédients.
  5. Faites cuire le tout 30 minutes à feu doux.

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