LES PRODUITS A LA COUPE
LE FLEURON DE LA RÉUNION
Retrouvez ci-dessous la liste de nos produits à la coupe.
Fromage de tête nature
Origine de la viande:
Composition :
Viande de tête de porc (77%), langue de porc (19%), sel, gélatine de porc, épices (poivre noir, paprika), plantes aromatiques (thym, persil), dextrose, ail, arômes, extraits d’épices, maltodextrine.
Énergie
Graisses
Dont acides gras saturés
Glucides
Dont sucres
Protéines
Sel
1216KJ 293Kcal
23g
8,3g
<0,5g
<0,5g
20g
2,2g
Fromage de tête piment
Origine de la viande:
Composition :
Viande de tête de porc (75%), langue de porc (18%), sel, piment (1,5% minimum), gélatine de porc, épices (poivre noir, paprika), plantes aromatiques (thym, persil), dextrose, ail, arômes, extraits d’épices, maltodextrine.
Énergie
Graisses
Dont acides gras saturés
Glucides
Dont sucres
Protéines
Sel
1216KJ 293Kcal
23g
8,3g
<0,5g
<0,5g
20g
2,2g
Mousse de foie de porc au Cognac et aux champignons noirs
Origine de la viande:
Composition :
Gras de porc (28%), foie de porc (28%), eau, lactosérum, protéine de soja, Cognac (1,5%), champignons noirs sec (1%), dextrose, stabilisants : E451, E450, sel, ail, lait écrémé, antioxydants : E316, E300, protéine de lait, colorant : E120, E150a, arômes, maltodextrine, arôme naturel, extrait d’épices, conservateur : E250.
Énergie
Graisses
Dont acides gras saturés
Glucides
Dont sucres
Protéines
Sel
1048KJ 253Kcal
22g
9g
5g
3,3g
8,3g
1,4g
Mousse de foie de porc nature
Origine de la viande:
Composition :
Gras de porc (30%), foie de porc (30%), eau, lactosérum, protéine de soja, dextrose, stabilisants : E451, E450, sel, ail, lait écrémé, antioxydants : E300, E316, protéine de lait, colorant : E120, arômes, maltodextrine, arôme naturel, extrait d’épices, conservateur : E250.
Énergie
Graisses
Dont acides gras saturés
Glucides
Dont sucres
Protéines
Sel
1171KJ 283Kcal
26g
11g
2,9g
2,9g
8,6g
1,4g
Mousse de foie de porc au piment
Origine de la viande:
Composition :
Gras de porc (30%), foie de porc (30%), eau, lactosérum, protéine de soja, dextrose, stabilisants : E451, E450, piment (1%), sel, ail, lait écrémé, antioxydants : E300, E316, protéine de lait, colorant : E120, arômes, maltodextrine, arôme naturel, extrait d’épices, conservateur : E250.
Énergie
Graisses
Dont acides gras saturés
Glucides
Dont sucres
Protéines
Sel
1171KJ 283Kcal
26g
11g
2,9g
2,9g
8,6g
1,4g
Saucisse de Francfort
Origine de la viande:
Composition :
Viande de porc (38%), gras de porc (33%), eau, lait, dextrose, épices et extraits d’épices, stabilisants : E450, E452, plantes aromatiques, exhausteur de goût : E621, antioxydant : E300, E326, conservateurs : E250, E262, aromes naturels, colorant E120, boyau naturel de mouton.
Énergie
Graisses
Dont acides gras saturés
Glucides
Dont sucres
Protéines
Sel
1324KJ 321Kcal
31g
13g
<0,5g
<0,5g
11g
2,0g