SALADE DE PÂTES AU BACON, PETITS POIS ET FROMAGE

4

15min

10

facile

Ingrédients :

  • 300g de pâtes
  • 150g de petits pois
  • 10 tranches de bacon
  • 150g de fromage coupé en cubes
Pour la vinaigrette :
  • 5 cuillères à soupe de vinaigre
  • 5 cuillères à soupe d’huile
  • 1 cuillère à café de moutarde à l’ancienne
  • Sel
  • Poivre

Recette :

  1. Faites cuire les pâtes, égouttez-les et réservez.
  2. Faites cuire les petits pois dans une casserole d’eau pendant 5 à 10 minutes. Égouttez puis réservez.
  3. Préparez la vinaigrette : dans un bol, ajoutez le vinaigre, l’huile, la moutarde. Salez, poivrez et melangez le tout.
  4. Ajoutez-y les pâtes, les petits pois, puis mélangez. Réservez au frais.
  5. Coupez le fromage en dés et faites cuire le bacon, puis coupez les tranches en petits dés.
  6. Au moment de servir, ajoutez les dés de bacon et de fromage. Mélangez le tout et servez.

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