Recettes simples et faciles
Porc sauté à la mangue
4
45min
35min
facile
Ingrédients :
- 1 cas de farine
- 2 cac de fond de veau
- 1 oignon
- 30 g de beurre
- Sel, poivre
- 800 g de carry de porc
- 300 g de mangues
Recette :
Faire revenir le porc dans le beurre avec l'oignon pendant 5 min. Saler et poivrer, ajouter la farine et remuer. Ajouter le fond de veau, et mélanger.
Laisser mijoter sur un feu doux pendant 20 min.
Couper la mangue en petits dés et l'ajouter à la viande. Cuire encore 15 min.
