POITRINE DE PORC LAQUÉE

4

10min

25min

facile

Ingrédients :

  • 1,5kg de poitrine de porc
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de 4 épices
  • Huile

Recette :

  1. Entaillez le dessus de la poitrine en croisillons à l’aide d’un couteau bien aiguisé.
  2. Mélangez la sauce soja, le miel, le 4 épices avec l’huile dans un plat creux.
  3. Placez-y la poitrine de porc et poivrez. Laissez mariner la poitrine 1 h en la retournant régulièrement.
  4. Préchauffez le four à 210 °C.
  5. Placez la poitrine sur la plaque du four, enfournez 15 min puis passez sur la fonction grill pour 10 min de plus en retournant à mi-cuisson.
  6. Servez chaud.

Retrouvez nos produits associés