NOUILLES CHINOISES AU PORC
4
15min
30min
facile
Ingrédients :
- 450g de filet de porc
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe d’huile de sésame
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 orange
- 1 courgette
- 1 carottes
- Oignons verts
- 275h de nouilles
- Huile
- Sel
- Poivre
Recette :
- Dans un grand bol, mélangez la sauce soja, l’huile de sésame, le zeste et le jus d’orange. Ajoutez le filet de porc et recouvrez-le de marinade. Couvrez et laissez mariner 30 minutes au réfrigérateur.
- Préchauffez le four à 180°C et faites chauffer une poêle à frire. Saisissez la viande des deux côtés pendant quelques minutes. Arrosez-la de marinade et faites cuire au four pendant 25 minutes.
- Dans une poêle, faited chauffer de l’huile et faites frire les courgettes et les carottes préalablement coupées en bâtonnets pendant quelques minutes. Ajoutez les oignons verts, puis les nouilles et mélangez.
- Servez les nouilles avec les légumes, la viande et un filet de sauce.
