LA DÉMARCHE QUALITÉ PORC MONTAGNE
Les élevages en zone de montagne à la Réunion.
La zone montagne (définie dans le décret de n°75-202 publié le 28 mars 1975) à la Réunion couvre une grande partie de la superficie de l'île. Pourtant, l'essentiel de l'activité économique et la plus grande partie de la population se développent sur le littoral.

Plutôt que de concentrer la production dans les zones urbanisées faciles d'accès pour la logistique (livraisons d'aliment, ramassage du bétail …), la politique de développement de la filière porcine a été fondée sur l'installation d'élevages de petites tailles, dans les zones de montagne en retard de développement.

Environ 65% des 250 éleveurs adhérents de la CPPR (Coopérative des Producteurs de Porcs de la Réunion) sont situés dans la zone montagne.
La filière porcine a favorisé le développement en zone de montagne et l'installation de jeunes agriculteurs.

Le décret n°2000-1231 paru le 15 décembre 2000 relatif à l'utilisation du terme montagne conforte l'orientation donnée depuis 15 ans au développement de la filière porcine réunionnaise.
En effet, la plupart des élevages sont situés aujourd'hui dans la zone montagne de l'île et les nouveaux projets sont automatiquement étudiés dans cette zone.
La viande « Porc Montagne » provient d'élevages de la zone montagne où les porcs sont nés et élevés.