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| Qualité | Traçabilité | Qualité Rose | Porc Montagne | Hygiène & Contrôle | Visite d'abattoirs | |
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L'ENGAGEMENT DES PRODUCTEURS DE LA C.P.P.R |
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Pour garantir le meilleur produit et le meilleur service à ses clients et aux consommateurs, la filière Porc Pays s'est organisée pour assurer la traçabilité de ses produits, de l'élevage jusqu'au lieu de vente. Parce que la Qualité de la viande se décline en six aspects: Trois démarches de qualité principales: Qualité Rose Porc Pays, Porc Montagne, Porc Identifié Garanti, se sont mises en place pour apporter le meilleur produit aux clients et aux consommateurs et notamment en matière de traçabilité, d'alimentation, d'hygiène et de contrôles sanitaires. |
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