> Il était une fois une génération d’éleveurs
Au début des années 70, les productions animales sont archaïques et désorganisées, peu productives et sans garantie sanitaire. Les éleveurs ne peuvent développer leur activité sur un marché, qui en l’absence de filière organisée, oscille entre pénurie et surproduction avec des prix qui varient de 30 à 40% en quelques jours.
14 éleveurs unis créent la Coopérative des Producteurs de Porcs…
En 1974, 14 éleveurs se mobilisent pour tenter de mieux maîtriser le cycle du porc et décident de se regrouper en acceptant les règles de la Coopérative :
« l’apport total de leur production respective et le paiement à la qualité de la viande ».
Ainsi est née la Coopérative des Producteurs de Porcs de La Réunion qui a pour mission la collecte, l’abattage et l’écoulement des porcs sur le marché réunionnais.
Pour un développement durable de la filière
Aujourd’hui, avec ses 300 adhérents et une progression au tonnage de plus de 47 % en 4 ans, la coopérative a réussi son pari de structurer et de valoriser la production porcine locale
faisant de La Réunion un exemple d’élevage plutôt réussi.
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