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HISTORIQUE
UNE FILIÈRE ORGANISÉE
TRACABILITÉ ET QUALITÉ
DES SIGNES DE QUALITÉ
FORME ET PLAISIRS
UNE GAMME COMPLÈTE
CONTACTS
> La gamme

Les Grilladous

Une gamme de merguez, saucisses et brochettes et des côtes marinées
prêt-à-griller pour profiter des moments de convivialité en famille ou entre amis.

Les Cuisidous
Des viandes à cuisiner à la poêle, en rôti ou à mijoter..

Les Boucanous
Des viandes fumées pour réaliser des plats traditionnels :
rougail boucané, saucisses bringelles , pied de porc pommes de terre,…

Les Cochonades
Pâtés de campagne, terrines parfumées, mousse de foie et fromage de tête.
De la charcuterie 100% pur porc pays pour les plaisirs de la table tout simplement.

Le Fleuron
Le seul jambon cuit supérieur 100% pur porc pays, cuit dans son jus
sans polyphosphate ni gélifiant. A découvrir absolument…

Les sarcives

De la longe de porc qui a été macérée dans du miel et de l’anis et cuit au four.
Une surprise pour ceux qui ne connaissent pas encore cette spécialité,
un plaisir renouvelé pour les amateurs !
A déguster en apéritif, en salade, ou mélangés à des pâtes chinoises ou du riz …