> La gamme
Les Grilladous
Une gamme de merguez, saucisses et brochettes et des côtes marinées
prêt-à-griller pour profiter des moments de convivialité en famille ou entre amis.
Les Cuisidous
Des viandes à cuisiner à la poêle, en rôti ou à mijoter..
Les Boucanous
Des viandes fumées pour réaliser des plats traditionnels :
rougail boucané, saucisses bringelles , pied de porc pommes de terre,
Les Cochonades
Pâtés de campagne, terrines parfumées, mousse de foie et fromage de tête.
De la charcuterie 100% pur porc pays pour les plaisirs de la table tout simplement.
Le Fleuron
Le seul jambon cuit supérieur 100% pur porc pays, cuit dans son jus
sans polyphosphate ni gélifiant. A découvrir absolument
Les sarcives
De la longe de porc qui a été macérée dans du miel et de lanis et cuit au four.
Une surprise pour ceux qui ne connaissent pas encore cette spécialité,
un plaisir renouvelé pour les amateurs !
A déguster en apéritif, en salade, ou mélangés à des pâtes chinoises ou du riz